Для запуска веб-сервера лучше всего подойдут Nginx или Apache, в зависимости от ваших конкретных потребностей. Nginx часто выбирают для обработки статических данных и высоких нагрузок, в то время как Apache может быть предпочтительнее для более сложных проектов, требующих широкой совместимости и модульности. В некоторых случаях может быть полезно использовать связку Nginx в качестве обратного прокси-сервера для Apache.

Более подробно:
Nginx:
Известен своей высокой производительностью и эффективностью в обработке большого количества одновременных подключений. Он часто используется для обслуживания статических файлов, а также в качестве обратного прокси-сервера для других серверов. Nginx также может быть предпочтительнее, если вам нужно быстрое и легкое развертывание.
Apache:
Более старый и широко используемый веб-сервер, который славится своей гибкостью и широкой совместимостью с различными операционными системами и программными приложениями. Apache может быть предпочтительнее, если вам нужна высокая степень настройки и модульности для сложных проектов.
IIS (Internet Information Services):
Это веб-сервер от Microsoft, который обычно используется в средах Windows. IIS может быть предпочтительным выбором, если вы работаете с инфраструктурой Microsoft и вам нужна интеграция с другими продуктами Microsoft.
LiteSpeed:
Этот веб-сервер позиционируется как более производительная альтернатива Apache и Nginx, особенно для сайтов, работающих на PHP. LiteSpeed может быть хорошим выбором, если вам нужна высокая скорость загрузки страниц и минимальное использование ресурсов

Веб-сервер – это программное и аппаратное обеспечение, которое обрабатывает запросы от клиентов (обычно веб-браузеров) и предоставляет им доступ к веб-страницам и другим ресурсам, таким как файлы, изображения, видео и т.д. Он использует протоколы, в основном HTTP и HTTPS, для связи с клиентами и доставки им запрошенной информации